煮银耳时不要再剪碎了,教你这样做,二十分钟就能出胶

摘要:北京时间20191212关于【煮银耳时不要再剪碎了,教你这样做,二十分钟就能出胶】的具体情况和说明,让www.noxxhpd.cn新闻频道以图文形式为您慢慢道来。

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1.大家买银耳时,尽量挑选色泽稍微偏白的银耳,因为这种银耳比较新鲜,也更容易出胶水。

2.炖银耳时,可以多加一些莲子,因为莲子是碱性物质,银耳遇到碱性物质,可以加快银耳出胶。但是不要加桔子、橙子、菠萝等酸性物质,如果银耳遇到酸性物质,会导致银耳不出胶的。

3.炖银耳时,最好一次性将水加足,如果中途在加水,会影响银耳出胶的量,50克的银耳加1000ml的水即可。

这就是今天分享给大家煮银耳的方法,大家还有什么小妙招吗?欢迎评论区告诉小编哦。

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